您好,欢迎登录酒博通!

酒博通

1

网站首页 资讯 酒水文化

【酒历史】葡萄酒的出现  

2020-08-01 21:30 酒水文化 9 0 评论

距今一万年前的远古的新石器时代,此时的地球上人和动物们都在森林与原野上四处奔走觅食。人类日复一日的为了生存而活,追逐猎物,采集果实,偶尔还捅一捅蜂窝,享受着蜂蜜带来的甜蜜。

而在这个时代的北纬30°至北纬40°之间,野生的葡萄生长在茂密的丛林里。而这个维度,就是我们现在所说的葡萄品质的黄金纬度。

【葡萄酒的黄金纬度:南北纬的30-50°区域】

今天地球所见的葡萄树大概出现于第三纪(距今6500万年~距今180万年前)的地质层里。此时的时间正是恐龙灭哺乳动物的兴起的时间段。而人类在第四纪冰河期的初期才出现。也就是说,葡萄树比人类更早出现在着大陆上生活。

在水果中,葡萄属于汁水特别多的一种。不知从从何时起,人们开始榨取葡萄的汁水,并把它储存起来,有时还和蜂蜜搅拌在一起,这大概算是最原始的水果汁了。在原始时期,人们常常面对饥饿,人们必须贪婪地收集食物,并尽可能的把它们储存起来,以备不时之需。但是,含有糖分的食物,在不精心的储藏之中常常会腐烂、发酵。尤其是混合了蜂蜜的葡萄汁更加容易发酵。于是,葡萄汁变成葡萄酒。就是这样的偶遇,让葡萄酒与我们相遇了。

很多学者推测,酿酒起源的时间起始于八千年前,或最早一万年前。那时人们觉得发酵现象是一个很奇怪的过程,好奇的人们把这个过程观察并记录了下,把发酵当做一种技术来掌握,从而开始的酿酒。


评论


匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。"
好的, 谢谢啦!

匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "你好,想要加盟怎么取得联系?"
可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。

匿名用户:
2020-07-23

你好,想要加盟怎么取得联系?


匿名用户:
2020-07-17

你好 我想加盟可以嘛?

    最近发表
    搜索
    酒水招商网轻松代理五步走