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  • 白酒的渊源
                 

    白酒的渊源  

    中原是中华文明的发源地,劳动人民在长期的生产实践中,创造了悠久的历史文化。大约在5000年前的龙山文化的早期,我们的祖先就已经开始了谷物酿酒的划时代创造。到了...

    2020-08-11 酒水文化 0 0 评论
  • 葡萄酒的成长阶段
                 

    葡萄酒的成长阶段  

    葡萄酒的成长可以分成小学、中学和大专。到了时期,可以说是达到大专水平。 这是当一切(果味、酸性、酒精与单宁)都结合在一起,露出葡萄酒的最佳状态的时候。好酒的这...

    2020-08-11 酒水文化 0 0 评论
  • 酿酒工艺和酒文化的传承
                 

    酿酒工艺和酒文化的传承  

    小烧锅的复兴不仅是一种经济现象,也是一种文化现象。关注它的不仅有烧锅酒的酿造者、消费者和饮用者,还有很多专家学者。历史的长河溢满了酒香,留下了许多可以追寻的踪...

    2020-08-11 酒水文化 0 0 评论
  • 酒品工具“倒酒片”成为酒商新宠儿
                 

    酒品工具“倒酒片”成为酒商新宠儿  

    一个小小的倒酒片插在瓶口上,不仅可以控制酒水的倒出量,并且能够有效避免残酒漏出滴落,避免弄脏衣物等,更重要的是这种倒酒片能适用于不同款式的葡萄酒、红酒等饮品的...

    2020-08-11 酒水文化 2 0 评论
  • 关于白酒历史的记载
                 

    关于白酒历史的记载  

    1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上创的酿酒...

    2020-08-11 酒水文化 0 0 评论
  • 如何实现盲品?
                 

    如何实现盲品?  

    盲品要专业的训练 盲品的训练必须有专业的老师指导,有系统地安排品尝的酒样,使用合适的辅助工具,才有可能产生实际效果。更应该强调的是,对于一个专业品酒师来说, ...

    2020-08-11 酒水文化 1 0 评论
  • 葡萄酒的历史传说
                 

    葡萄酒的历史传说  

    古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。 传说古代有一位波斯国王,爱吃葡萄,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标着...

    2020-08-11 酒水文化 2 0 评论
  • 佳酒网:适量饮用红酒可助眠
                 

    佳酒网:适量饮用红酒可助眠  

    可能有人会感到疑惑,红酒中不是含有酒精吗?酒精是会造成失眠的啊!对于这一点,专家给出的解释是,红酒确实含有一定量的酒精,但如果适量饮用,其中促睡成分发挥的作用...

    2020-08-11 酒水文化 2 0 评论
  • 新疆古城酒的历史
                 

    新疆古城酒的历史  

    传说公元前1000--950年间,周穆王驾八骏辇车西巡,与西王母依依惜别,西王母赠瑶池圣水于周穆王。在返回东土的途中,来到奇台,见路旁水草茂盛,便命士兵停车牧...

    2020-08-11 酒水文化 2 0 评论
  • 生命之水雅文邑 悠久的法国白兰地
                 

    生命之水雅文邑 悠久的法国白兰地  

    2010年,雅文邑(I’Armagnac)迎来了它的700年华诞,荣膺悠久的法国白兰地的桂冠。作为能够庆祝如此历史的法国白兰地,雅文邑也在伦敦、芝加哥、莫斯科...

    2020-08-11 酒水文化 2 0 评论
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